成都，作为中国西南地区的重要城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的饮食文化和酒文化闻名。在成都，白酒不仅是日常饮食的一部分，更是当地人生活中不可或缺的“灵魂”。那么，成都当地人喝什么白酒呢？下面我们来详细聊聊。

首先，成都的白酒种类繁多，从传统的浓香型到清香型，再到酱香型，应有尽有。其中，泸州老窖、五粮液、茅台、剑南春、郎酒等都是成都乃至全国知名的白酒品牌。这些品牌不仅在品质上有着极高的口碑，也深受当地人喜爱。

说到成都人喝的白酒，五粮液可以说是首选。五粮液以“五粮”著称，选用高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种粮食酿造，口感醇厚、回味悠长，是宴请宾客、品酒休闲的首选。尤其是五粮液的“陈年老酒”，更是成都人常喝的“老友”，有着“酒中之王”的美誉。

其次是泸州老窖，这款酒以“浓香型”著称，酒体丰满、香气浓郁，口感绵甜，适合日常饮用。在成都，许多老店、酒楼都会提供泸州老窖，是当地人日常酒局、朋友聚会的常见选择。

再来看剑南春，这是一款以“清香型”为主的白酒，酒体清澈透明，香气清新，口感清爽，非常适合年轻人饮用。剑南春在成都的酒吧、夜市中也很受欢迎，是年轻人聚会时的“轻酒”。

至于茅台，虽然它属于贵州茅台镇，但成都人也十分喜爱。茅台酒以“酱香”著称，酒体饱满、回味悠长，是成都人宴请贵宾、收藏品酒的首选。虽然价格较高，但成都人对茅台的热爱，几乎与对五粮液的热爱一样深厚。

此外，郎酒也是成都人常喝的白酒之一。郎酒以“浓香型”为主，酒体醇厚、香气浓郁，口感细腻，是成都人酒局中的“重头戏”。尤其在成都的大型酒馆、酒楼中，郎酒经常被作为“压轴酒”来敬客。

在成都，白酒的饮用方式也十分讲究。许多成都人喜欢在饭后饮酒，尤其是喝完一桌菜后，再配一杯白酒，既能解腻，又能助兴。此外，成都人还喜欢在酒局中“敬酒”，这也是他们喝酒的重要方式之一。

值得一提的是，成都的白酒文化不仅仅是饮酒，更是一种生活方式。在成都的夜市、酒馆、茶馆中，随处可见各种白酒的摊位，人们一边品尝美食，一边畅叙友情，气氛热烈，热闹非凡。

综上所述，成都当地人喝的白酒，既有传统名酒如五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等，也有适合日常饮用的如茅台、泸州老窖等。这些白酒不仅在口味上各有特色，也在成都人的生活中扮演着重要角色。无论是日常饮用、酒局聚会，还是收藏品酒，成都人对白酒的热爱，是无可替代的。