“120左右白酒怎么选”这个问题，其实是一个很常见的选购指南。对于很多酒友来说，白酒的选择往往是一个“纠结”的过程，尤其是面对各种品牌、价位和风格时，容易迷失方向。但其实，只要掌握一些基本的判断方法，就能轻松选出适合自己的酒。
首先，我们要明确“120左右”指的是白酒的度数，也就是酒精浓度。一般来说，白酒的度数在38度到60度之间，120度的白酒属于中高度酒，适合喜欢口感醇厚、回味悠长的人。如果你喜欢清爽一点的口感，可能更适合选择60度以下的酒；如果你喜欢浓烈、回味持久的口感，120度的酒会更适合你。
其次，白酒的品质不仅取决于度数，还与酿造工艺、原料品质、酒体口感、香气、回味等密切相关。因此，在选购时，可以关注以下几个方面：
品牌与口碑：选择口碑好的品牌，比如茅台、五粮液、泸州老窖等，这些品牌在品质和口感上都有一定的保障。但也要注意，不是所有品牌都适合每个人，要根据自己的口味来选择。
口感与香气：白酒的香气是判断其品质的重要标准。好的白酒香气浓郁，层次分明，有明显的酒香、花香、果香等。口感方面，要选择酒体饱满、回味悠长、不刺激的酒。
酒体颜色：好的白酒酒体颜色清澈透亮，没有浑浊或沉淀。如果酒体颜色发暗或有沉淀，可能说明酒的质量不佳。
价格与性价比：120度的白酒价格相对较高，但并不是说越贵越好。要根据自己的预算和需求来选择。如果预算充足，可以考虑高端品牌；如果预算有限，也可以选择性价比高的中端品牌。
适合的饮用方式：不同类型的白酒适合不同的饮用方式。比如，浓香型白酒适合搭配红烧肉、炖菜等；清香型白酒适合搭配凉菜、小炒等。了解自己平时喜欢的饮食搭配，有助于选择更适合的白酒。
此外，还可以参考一些专业评测或消费者评价，了解不同品牌的优缺点，避免盲目跟风。
最后，建议大家在选购白酒时，多尝试几种，找到自己最喜欢的口味。毕竟，白酒的美妙之处，就在于它的多样性和个性化。
总之，120度的白酒，是适合喜欢醇厚口感、回味悠长的人的选择。但更重要的是，找到适合自己的那一款，才能真正享受白酒带来的美好。