白酒回收的地方通常被称为“酒回收市场”或“酒回收中心”。这个术语在一些地方较为常见，尤其是在酒类流通较为活跃的地区，如城市、乡镇或特定的酒类交易市场。
在一些城市，酒回收市场可能位于商业区、物流园区或专门的酒类交易场所。这些地方通常有专门的酒类回收点，提供酒瓶、酒坛、酒瓶盖等酒类包装物的回收服务。回收者会根据酒瓶的完好程度、酒类的种类以及市场行情，给予相应的回收价格。
此外，有些地方还设有“酒回收协会”或“酒类回收合作社”，这些组织在本地范围内进行酒类回收和再利用。它们不仅提供回收服务，还可能涉及酒类的再加工、销售或再利用，从而实现资源的循环利用。
在一些农村或小城市，酒回收市场可能更加分散，可能由个体回收者或小型酒类回收点负责。这些地方的酒回收市场往往较为传统，依赖于当地的酒类消费习惯和市场供需关系。
值得一提的是，随着酒类消费的逐渐减少，一些地方的酒回收市场也在逐渐萎缩。因此，对于酒类回收者来说，寻找一个稳定的回收渠道变得尤为重要。一些电商平台、酒类回收平台或酒类回收公司，也逐渐进入这一领域，为酒类回收者提供更加便捷的回收方式。
总之，白酒回收的地方在不同地区有不同的称呼，但普遍都被称为“酒回收市场”或“酒回收中心”。这些地方不仅为酒类回收者提供了便利，也为酒类的再利用和资源的循环提供了支持。