安徽滁州，作为安徽省的一个重要城市，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴闻名，还以其独特的白酒文化而著称。近年来，滁州的白酒产业逐渐兴起，吸引了众多消费者的目光。那么，滁州现在流行的是什么白酒呢？

首先，滁州的白酒以“清香型”为主，这与江南地区的白酒风格相似，具有清冽、爽净的特点。滁州本地的白酒品牌如“滁州老窖”、“滁州清香”等，都是当地较为知名的白酒品牌。这些白酒不仅口感醇厚，而且价格亲民，深受本地居民的喜爱。

值得一提的是，滁州的白酒在近年来也逐渐走向全国，成为了一道亮丽的风景线。许多外地消费者在品尝滁州白酒时，都会被其独特的风味所吸引。滁州白酒的酿造工艺讲究，选用优质高粱作为原料，经过多道工序精心酿造，确保了酒体的清澈和口感的纯粹。

除了本地品牌，滁州还有一些新兴的白酒品牌逐渐崭露头角。这些品牌在继承传统酿造工艺的基础上，不断创新，推出了一系列具有地方特色的白酒产品。例如，滁州的“滁州香”、“滁州浓香”等，都是近年来市场上较为受欢迎的白酒产品。

在白酒消费市场中，滁州的白酒不仅在国内市场占据了一席之地，也在国际市场上获得了越来越多的关注。越来越多的外国消费者开始尝试品尝滁州白酒，对滁州白酒的品质和风味感到惊喜。

滁州白酒的流行，不仅体现了当地的文化底蕴，也反映了现代消费者对健康、品质生活的追求。随着消费升级和健康饮食理念的普及，滁州白酒在市场上的竞争力也在不断增强。

总的来说，滁州的白酒以其独特的风味和醇厚的口感，赢得了广大消费者的喜爱。无论是本地居民还是外地游客，都能在滁州找到一款适合自己口味的白酒。未来，滁州白酒的发展前景广阔，有望在白酒行业中占据更重要的位置。