最近，关于“柜台调包白酒”的新闻频频出现，引发了不少消费者的关注和担忧。许多人担心自己购买的白酒是否真的安全可靠，甚至怀疑是否存在“假酒”问题。面对这样的情况，我们该如何应对呢？
首先，消费者在购买白酒时，应选择正规渠道，比如大型超市、知名酒类专卖店或有资质的酒类销售点。这些地方的酒水通常有严格的质量检测和溯源系统，可以有效防止假酒流入市场。如果在正规渠道购买，一般不会有太大风险。
其次，消费者在购买白酒时，可以关注产品的生产日期、保质期以及生产批号等信息。如果发现产品与宣传不符，如酒体颜色、香味、口感等有明显差异，应立即停止饮用，并向商家或市场监管部门反映情况。
如果消费者在购买后发现白酒被调包，或者怀疑自己购买的酒存在质量问题，应第一时间联系商家或购买平台，要求退换货。同时，也可以向当地市场监管部门举报，维护自己的合法权益。
此外，消费者在饮用白酒时，应适量饮用，避免过量饮酒，以免对身体造成伤害。对于特殊人群，如孕妇、高血压患者等，应避免饮酒，以免引发健康问题。
最后，消费者在遇到类似问题时，可以借助官方渠道，如12315消费者投诉热线，或通过电商平台的客服渠道进行咨询和投诉。这些渠道通常能提供有效的帮助和解决方案。
总之，消费者在购买和饮用白酒时，应保持警惕，选择正规渠道，关注产品信息，遇到问题及时处理。只有这样，才能确保自己购买的白酒安全、可靠，真正享受到美酒带来的愉悦体验。