白酒中“低度数”这个概念，是消费者在选购白酒时非常关注的一个指标。不同地区、不同品牌、不同类型的白酒，其度数标准各不相同，但通常来说，低度数白酒指的是度数低于40度的白酒，也就是38度以下的白酒。
一、低度白酒的定义与标准在中国，白酒的度数是以“度”为单位，1度等于1克纯酒精在100克酒中所含的酒精量。因此，白酒的度数越高，酒精含量越高，酒精度数越低，酒精含量越少。
根据国家规定，白酒的度数分为38度以下、38-50度、50-60度、60度以上四个等级。其中，38度以下的白酒被定义为低度白酒，也被称为“低度酒”或“低度白酒”。
二、低度白酒的特点酒精含量低：低度白酒的酒精含量通常在38度以下，酒精度数较低，适合对酒精摄入敏感的人群，如孕妇、儿童、老年人等。
口感柔和：由于酒精含量低，白酒的口感更加柔和，不会像高度白酒那样刺激性强，更适合日常饮用。
适合多种场合：低度白酒不仅适合日常饮用，也常用于宴请、聚会、商务接待等场合，既不失酒的风味，又不会让人感到不适。
健康性较强：低度白酒的酒精含量较低，长期饮用对身体的负担较小，因此也被认为是一种较为健康的饮酒方式。
低度白酒的种类繁多，常见的有：
- 清香型白酒：如汾酒、茅台、郎酒等，以清香口感著称，酒精度数通常在38度左右。
- 浓香型白酒：如五粮液、剑南春等，酒精度数较高，但也有低度版本。
- 酱香型白酒：如茅台、郎酒等，酒精度数较高，但也有低度系列。
- 其他类型：如二锅头、老白干、女儿红等，也都有低度版本。
适量饮用：低度白酒虽然酒精含量低，但也不宜过量饮用，以免影响健康。
选择正规渠道：购买低度白酒时，应选择正规商家或品牌，确保酒质安全。
注意保存：低度白酒应存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射或高温影响酒质。
了解酒标信息：购买时应仔细查看酒标上的度数信息，确保选择的是低度白酒。
近年来，随着消费者对健康饮酒的关注度提升，低度白酒市场逐渐扩大。许多品牌也纷纷推出低度系列，以满足不同消费者的需求。低度白酒不仅在传统白酒市场中占据一席之地，也在年轻消费者中逐渐流行。
结语白酒中低度数的定义是38度以下，这种酒不仅口感柔和、适合日常饮用，也因其低酒精含量而被认为是一种较为健康的饮酒方式。无论是为了健康，还是为了享受酒的风味，低度白酒都是一个值得考虑的选择。
总之，低度白酒是白酒市场中一个重要的细分品类，它既满足了不同消费者的需求，也体现了白酒行业对健康饮酒理念的重视。