喝白酒后胃不舒服，很多人都会遇到这种情况。尤其是喝酒量大、速度快，或者体质较弱的人，更容易出现胃部不适。那么，面对这种情况，我们该如何应对呢？

首先，停止饮酒是最重要的第一步。酒后胃部不适，往往是因为酒精刺激了胃黏膜，导致胃酸分泌增加，甚至引发胃炎、胃溃疡等问题。所以，一旦出现不适，首先要做的就是立刻停止饮酒，避免症状加重。

接下来，适量进食也是关键。很多人一喝酒就立刻躺下，以为这样能缓解不适，但实际上，这种做法并不科学。酒精会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，如果此时不进食，可能会让胃更加难受。建议在饮酒后吃一些易消化的食物，比如面包、粥、面条等，帮助中和胃酸，缓解不适。

同时，多喝温水也很重要。酒精会脱水，喝温水可以帮助补充体液，缓解胃部的干燥和不适。但要注意，不要喝太多水，以免稀释胃液，影响消化。

另外，避免进食辛辣、油腻、刺激性食物。这些食物会进一步刺激胃黏膜，加重不适。可以暂时避免吃辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，让胃部得到休息。

如果症状持续不缓解，或者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等症状，应及时就医。尤其是出现严重胃痛、呕吐不止、持续腹泻等情况，可能是胃炎、胃溃疡或其他消化系统疾病的征兆，需要专业医生的诊断和治疗。

此外，饮酒前适量吃点东西，也能帮助减少胃部刺激。比如，喝酒前吃点面包、坚果、水果等，可以减少酒精对胃的直接刺激，降低胃部不适的风险。

最后，养成良好的饮酒习惯。适量饮酒、饮酒后适当休息、避免空腹饮酒，都是保护胃部健康的重要方式。长期来看，规律的饮食和良好的生活习惯，才能让胃部更健康，减少酒后不适的发生。

总之，喝白酒后胃不舒服，别慌，冷静应对，及时调整，必要时就医。只有科学、合理的处理方式，才能真正保护好自己的胃，避免不必要的健康风险。