上海白酒可以批发，但需要注意一些关键点，确保在合法合规的前提下进行交易。
首先，上海作为中国重要的经济中心，白酒产业相对发达，拥有众多酒厂和经销商。对于想批发上海白酒的商家来说，首先需要了解当地的相关法规和政策。一般来说，白酒属于食品类商品，必须符合国家食品安全标准，因此在批发前，应确认商家是否具备合法的经营资质，比如食品经营许可证、营业执照等。
其次，批发白酒时，建议选择正规渠道，避免购买来源不明的产品。可以通过酒类交易平台、酒厂官网、正规经销商等途径进行采购。这些渠道通常有完善的物流体系，能够保证产品的质量和配送效率。
另外，白酒的种类繁多，包括高粱酒、浓香型、酱香型、清香型等，不同类型的白酒价格差异较大。在批发时，建议先了解目标客户的需求，选择适合的白酒产品。同时，注意查看产品的保质期、生产日期、包装是否完好，确保购买到新鲜、无质量问题的产品。
在交易过程中，建议保留好发票、合同等凭证，以备日后需要时作为凭证。此外，注意支付方式，选择安全、便捷的支付手段，避免因支付问题引发纠纷。
最后，提醒大家，白酒属于酒精饮料，适量饮用，避免过量饮酒，保护身体健康。在进行批发时，也要注意合法合规，避免涉及非法经营或虚假宣传等问题。
综上所述，上海白酒是可以批发的，但需要选择正规渠道、了解产品信息、遵守相关法规，确保交易安全、合法、高效。