北京超市白酒真假：真假难辨，如何辨别？

最近，北京多家超市的白酒被消费者质疑真假，引发广泛关注。白酒作为中国传统饮品，深受喜爱，但随着市场发展，真假混杂，消费者在选购时容易被误导。那么，面对市场上真假难辨的白酒，我们该如何辨别呢？

首先，包装上的信息是辨别白酒真假的重要依据。正规白酒的包装通常印有品牌名称、酒类等级、生产日期、酒精度数、生产许可证号等信息。而假冒伪劣产品往往在包装上信息模糊，甚至出现“无厂名”“无厂址”等字样。

其次，酒瓶的材质和工艺也是关键。正规白酒酒瓶多为玻璃瓶或陶瓷瓶，手感光滑，无明显划痕；而假冒产品多为塑料瓶，手感粗糙，甚至有毛刺。

再者，酒液的色泽和气味也是判断的重要标准。正宗白酒色泽清澈，酒香浓郁，无异味；而假冒产品可能颜色发暗，酒味不纯，甚至有刺鼻的化学味。

1.观察包装信息

• 品牌名称、生产日期、酒精度数等信息清晰、完整。
• 无“无厂名”“无厂址”等模糊信息。
• 有生产许可证号、产品标准号等正规标识。

2.检查酒瓶材质

• 正规酒瓶多为玻璃或陶瓷，手感光滑，无毛刺。
• 假冒酒瓶多为塑料，手感粗糙，甚至有毛刺。

3.观察酒液色泽和气味

• 正规白酒色泽清澈，酒香浓郁，无异味。
• 假冒酒可能颜色发暗，酒味不纯，甚至有刺鼻的化学味。

4.闻酒香

• 正规白酒有自然的酒香，无刺鼻或怪异的气味。
• 假冒酒可能有酸、苦、臭等异味，甚至有化学味。

5.用纸巾擦拭酒瓶

• 正规酒瓶擦拭后无明显污渍，酒液不粘手。
• 假冒酒瓶擦拭后可能有污渍，酒液粘手。

面对市场上真假混杂的白酒，消费者应提高警惕，不轻信“便宜”“正宗”等说法，尽量选择正规渠道购买。

1.选择正规超市或品牌店

• 避免在小摊贩或非正规渠道购买白酒。
• 选择有品牌、有质量保证的超市或专卖店。

2.保留购买凭证

• 保留发票、包装盒等凭证，便于后期维权。

3.了解产品信息

• 了解白酒的酒精度、配料、生产日期等信息，避免购买“三无”产品。

4.用科学方法辨别

• 通过观察、闻香、擦拭等方式，判断酒的真假。

白酒作为中国传统饮品，其品质和真实性对消费者至关重要。面对市场上真假难辨的白酒，消费者应提高辨别能力，选择正规渠道购买，避免上当受骗。同时，商家也应加强质量监管，提升产品品质，让消费者安心消费。

总之，白酒真假辨别需要多方面综合判断，只有消费者提高警惕，才能真正买到放心、安心的白酒。