超市白酒鉴定真假，这些方法你一定要知道！

在超市购买白酒，很多时候我们都会觉得“这瓶酒看起来挺像真的”，但其实真假难辨，稍有不慎就可能买到假货。尤其是现在市面上的白酒种类繁多，真假混杂，如何辨别真假白酒成了消费者关心的问题。

首先，我们来看看白酒的包装。正规的白酒包装通常会有清晰的标签，包括品牌、生产日期、酒精度、保质期、生产许可证号等信息。如果包装不完整，或者标签信息模糊、模糊不清，那就有问题了。另外，有些假酒会用劣质纸张或塑料包装，手感粗糙、容易撕裂，而正品包装则比较光滑、有质感。

其次，看酒瓶的质地。正品白酒的瓶身通常比较光滑，边缘圆润，瓶口处有明显的“瓶口”标志，手感也较轻。而假酒的瓶身可能比较粗糙，边缘不齐，甚至有明显的划痕或污渍。此外，酒瓶的材质也不同，正品多为玻璃瓶或陶瓷瓶，而假酒可能使用塑料瓶，手感较重。

再来看酒液的色泽和气味。正品白酒色泽清澈透明，无悬浮物，酒液颜色均匀，无杂质。而假酒可能颜色浑浊，甚至有沉淀物。另外，白酒的香气也很重要，正品白酒有自然的酒香，不会有刺鼻或异味。而假酒可能有酸味、霉味或其他不正常的气味。

还可以通过“闻”来辨别真假。正品白酒闻起来有淡淡的酒香，不会有其他异味。而假酒可能有刺鼻的化学味，甚至有霉味、酸味等。此外，有些假酒在高温下会散发出明显的异味，这也是一个重要的辨别点。

另外，还可以通过“尝”来判断。正品白酒口感醇厚，回味悠长，不会有明显的苦味或涩味。而假酒可能口感粗糙，甚至有刺激性味道，甚至有些酒在品尝时会有明显的“假酒味”。

最后，还可以借助一些工具来鉴定。比如，使用酒精检测仪，可以检测酒中的酒精含量是否符合标准。此外，有些消费者还会使用“酒水检测”APP或小程序，通过扫描酒瓶上的二维码，查看酒水的真伪信息。

总之，辨别白酒真假并不是一件简单的事情，但只要我们用心观察、仔细辨别，就能避免买到假酒。在超市购买白酒时，不要只看外观，还要注意标签、瓶身、酒液和气味等多个方面，这样才能买到真正的好酒。

如果你对白酒的真假还有疑问，也可以在购买时向店员咨询，或者向当地市场监管部门举报。保护自己的权益，也是维护市场秩序的一部分。