90年代老赖茅白酒鉴别：从历史到现代的真假辨识

在白酒的世界里，老赖茅是一个极具辨识度的名字。它不仅代表了一种独特的酿造工艺，更承载着一段不为人知的历史。而如今，随着白酒市场的繁荣，老赖茅也成为了真假混杂的“老赖”，让人真假难辨。因此，如何鉴别老赖茅的真伪，成为了一项重要的技能。

老赖茅白酒起源于1980年代，由一位名叫赖德明的酿酒师在四川泸州创立。他以“不赖、不贪、不图”的信念，坚持传统工艺，酿造出一款口感醇厚、回味悠长的白酒。老赖茅不仅在当时广受欢迎，更因其独特的风味和工艺，成为白酒界的一颗“明珠”。

老赖茅白酒具有以下几大特点：

1. 香气独特：老赖茅白酒的香气浓郁，带有淡淡的果香和花香，口感清新，层次分明。
2. 口感醇厚：老赖茅白酒入口顺滑，回味悠长，余味绵长，给人一种“回味无穷”的感觉。
3. 酒体清澈：老赖茅白酒色泽清澈透明，酒体饱满，不浑浊。
4. 酒度适中：老赖茅白酒的酒精度在52度左右，属于中等强度，适合日常饮用。

在如今的白酒市场中，老赖茅的真假混杂，真假难辨。以下是一些辨别真假老赖茅的方法：

• 正品包装：老赖茅的包装设计简洁大方，字体清晰，印刷工艺精细，通常有“老赖茅”字样和“泸州老窖”标志。
• 假货包装：假货包装通常印刷粗糙，字体模糊，颜色不均匀，甚至有明显的“假”字。

• 正品酒体：老赖茅的酒体清澈透明，色泽均匀，酒液细腻，口感醇厚。
• 假货酒体：假货酒体通常酒液浑浊，色泽不均，口感粗糙，甚至有明显的“假”味。

• 正品香气：老赖茅的香气浓郁，带有果香、花香和一丝淡淡的甜香。
• 假货香气：假货香气通常不明显，甚至有刺鼻的化学味，或者有明显的“假”味。

• 正品口感：老赖茅口感顺滑，回味悠长，层次分明，令人回味无穷。
• 假货口感：假货口感粗糙，味道单一，甚至有明显的“假”味，令人难以接受。

对于普通消费者来说，可以通过以下方式辨别老赖茅的真假：

1. 查看包装：正品包装印刷精细，假货包装粗糙。
2. 观察酒体：正品酒体清澈透明，假货酒体浑浊不均。
3. 闻香气：正品香气浓郁，假货香气不明显。
4. 尝口感：正品口感醇厚，假货口感粗糙。

老赖茅白酒，是白酒界的一颗明珠，承载着一段历史，也承载着人们对品质的追求。在如今的白酒市场中，真假混杂，辨别真假需要我们用心去感受。希望每一位消费者都能在享受老赖茅的同时，也能够辨别真伪，做出明智的选择。毕竟，真正的老赖茅，值得我们用心去品鉴。