怎样挑选白酒真假：从外观到口感，一招教你辨别
白酒，作为中国传统酒类，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。然而，市场上真假混杂，不少消费者在购买时容易被误导。如何辨别白酒的真假，是每位酒友都应掌握的基本技能。
首先，酒瓶的材质和印刷信息是判断真假的重要依据。
酒瓶材质
真品白酒的酒瓶通常采用食品级塑料或玻璃制成，手感光滑、有光泽。而假酒常使用劣质材料，表面粗糙、有毛刺，甚至可能有明显的“贴纸”痕迹。
包装信息
真品酒的包装印刷清晰、字体工整，商标、产地、生产日期等信息都十分规范。假酒多为“三无”产品（无厂名、无厂址、无生产日期），包装粗糙，甚至出现模糊或错位的标签。
白酒的颜色是判断其真假的重要标准之一。
颜色判断
真品白酒的颜色通常为琥珀色或浅黄色，透明度高，色泽均匀。假酒多为浑浊、颜色暗淡，甚至出现“发黑”或“发绿”等异常现象。
透明度
真品酒液体清澈透明，无悬浮物或沉淀物。假酒可能有悬浮颗粒、云雾状物质，甚至出现“浮沫”现象。
白酒的香气是其最显著的特征之一，真假酒在气味上有明显差异。
真酒的香气
真品白酒香气浓郁、自然，有明显的酒香、果香、花香等，且无异味。假酒往往香气虚假，甚至有刺鼻、刺痛等不自然的气味。
假酒的气味
假酒多为“香精”混入，气味不自然，甚至有刺鼻、刺痛、酸味等，甚至有些酒有“臭味”或“霉味”。
除了酒瓶和酒液的气味，酒体本身的气味也是判断真假的重要依据。
真酒的酒体气味
真酒的酒体气味自然、清新，无异味，酒体温度适中，闻起来有“酒香”而不刺鼻。
假酒的酒体气味
假酒的酒体气味通常不自然，甚至有“臭味”或“霉味”，酒体温度较高，甚至有“烧酒”味。
白酒的口感是判断其真假的最终标准之一。
真酒的口感
真酒口感醇厚、柔和，入口顺滑，回味悠长，无刺激感，酒体温度适中，饮后舒适。
假酒的口感
假酒口感粗糙、刺鼻，甚至有“苦味”或“涩味”，酒体温度较高，饮后令人不适。
酒标和标签是判断白酒真假的另一个重要依据。
酒标信息
真品酒的酒标信息清晰、完整，包括品牌、产地、生产日期、酒精度、配料等。假酒常出现信息不全、字体模糊、标签不规范等问题。
标签内容
真品酒的标签内容真实、规范，无虚假宣传。假酒常有夸大其词、虚假广告等行为。
购买白酒时，应选择正规渠道，避免购买“三无”产品。
正规渠道
选择有品牌授权、有营业执照的正规酒类专卖店、超市或电商平台。
价格参考
真品白酒价格相对较高，假酒价格低廉，两者相差较大。购买时可适当参考市场价格，避免被低价迷惑。
挑选白酒真假，关键在于从外观、气味、口感等多个方面综合判断。不要被“便宜”或“网红”等词误导，要多留心细节，多做功课。只有真正了解白酒的真伪，才能享受到它带来的美好体验。
记住：真假酒，一目了然；品质酒，用心品鉴。