在白酒市场中，90度以上的白酒往往被视为高端酒类，因其酒精度较高，口感更为浓郁，适合追求品质和口感的消费者。然而，90度以上的白酒并不一定就是最好的，选择时需结合个人口味、饮用习惯以及品牌口碑等因素综合考虑。

首先，90度以上的白酒多为酱香型白酒，如茅台、五粮液、泸州老窖等，这些品牌在行业内具有较高的知名度和口碑。茅台酒以其独特的酱香风味和悠久的历史闻名，是许多人的首选。五粮液则以醇厚的口感和丰富的层次感著称，适合喜欢浓郁口感的消费者。泸州老窖则以窖藏工艺和复杂的香气闻名，适合喜欢深度体验的酒友。

其次，90度以上的白酒也包括浓香型白酒，如泸州老窖、五粮液、剑南春等。这些品牌在口感上各有特色，有的偏浓，有的偏甜，适合不同口味的消费者。剑南春则以清雅的口感和良好的陈年效果受到好评。

此外，90度以上的白酒还有一部分是清香型白酒，如汾酒、古井贡酒等。这些白酒口感清爽，适合喜欢清淡口味的消费者。汾酒则以清香柔和、回味悠长的特点受到欢迎，古井贡酒则以醇厚的口感和独特的香气受到喜爱。

在选择90度以上的白酒时，还需注意酒的品质和酿造工艺。优质的白酒往往经过长时间的窖藏和陈化，口感更加醇厚，回味更长。同时，酒的包装和品牌标识也是选择的重要因素，选择正规渠道购买，确保酒的质量和安全。

最后，每个人的口味不同，适合的白酒也不同。建议消费者根据自己的喜好和需求，选择适合自己的品牌和酒型。无论是追求口感的浓郁，还是享受清香的细腻，都能在90度以上的白酒中找到满意的答案。

总之，90度以上的白酒在品质和口感上都有其独特之处，选择时需结合个人喜好和实际需求，才能找到最适合自己的那一款。