威士忌（Whisky）并不是中国白酒品牌，它是一种起源于苏格兰的蒸馏酒，属于酒类的一种，与白酒、葡萄酒、啤酒等并列，是世界著名的酒类之一。
威士忌的起源可以追溯到16世纪的苏格兰。当时，苏格兰的酿酒者在高地地区用谷物（如麦芽）进行蒸馏，制作出一种带有独特风味的酒类。随着时间的推移，这种酒逐渐发展成为威士忌，并在18世纪逐渐成为苏格兰的国家品牌。
威士忌的生产通常需要经过复杂的工艺，包括麦芽的浸泡、蒸馏、陈年等步骤。不同的地区和酒厂会根据自己的风格和传统，制作出各种风格的威士忌，如苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等。
中国白酒是用粮食酿造的，主要原料是高粱、小麦、大米等，而威士忌则是用麦芽、水和啤酒花等原料制成的。两者在原料、生产工艺、风味等方面都有很大的不同。
威士忌的风味通常具有果香、香草、橡木、烟熏等味道，有些威士忌还会带有巧克力、坚果等风味。这些风味的形成与酒的陈年时间、酒桶的材质以及酒厂的工艺密切相关。
在国际上，威士忌是非常受欢迎的酒类之一，许多国家和地区都拥有自己的威士忌品牌。例如，美国的威士忌以口感浓郁、风味丰富著称，而法国的威士忌则以优雅、细腻著称。
总的来说，威士忌并不是中国白酒品牌，而是起源于苏格兰的一种世界名酒。它以其独特的风味和丰富的文化背景，深受全球人们的喜爱。