全聚德白酒作为中国老字号品牌，历史悠久，文化底蕴深厚，其白酒品质在业内享有较高声誉。不过，关于全聚德白酒在白酒行业中的具体排名，目前并没有官方发布的权威数据。因此，我们只能从行业角度、品牌历史、工艺传承、市场口碑等方面进行分析，来帮助大家更好地了解全聚德白酒的品质地位。

首先，全聚德白酒起源于1700多年前的北京，是北京传统酿造工艺的代表之一。其白酒以“醇厚绵长”“回味悠长”著称，深受消费者喜爱。全聚德的白酒不仅在口感上表现优异，更在品牌历史、文化传承方面具有独特优势。作为“京味儿”文化的象征，全聚德白酒在白酒行业中具有较高的辨识度和文化价值。

其次，全聚德白酒的酿造工艺讲究，采用传统固态发酵法，结合现代科技，确保了产品的品质稳定。其酒体清澈透明，香气浓郁，口感柔和，回味持久，深受广大消费者喜爱。在众多白酒品牌中，全聚德的白酒以其独特的风味和品质，赢得了市场的广泛认可。

再者，全聚德白酒在市场上的口碑也十分不错。无论是高端消费者还是普通消费者，都能在品尝中感受到其独特的风味和品质。此外，全聚德白酒在品牌建设上也投入了大量资源，通过不断改进生产工艺、提升产品品质，进一步巩固了其在白酒行业的地位。

从行业角度来看，白酒行业竞争激烈，品牌众多，品质参差不齐。全聚德白酒凭借其悠久的历史、独特的酿造工艺和良好的市场口碑，逐渐在行业中占据了一席之地。虽然它不是行业内的“顶级”品牌，但在白酒行业中仍具有较高的地位。

综上所述，全聚德白酒在白酒行业中的具体排名尚无官方数据支持，但从品牌历史、酿造工艺、市场口碑等方面来看，全聚德白酒在行业中具有较高的地位。其品质和口碑得到了广大消费者的认可，是值得信赖的白酒品牌之一。无论是从文化传承还是品质保证来看，全聚德白酒都是一款值得推荐的白酒选择。