近年来，北京作为首都，不仅文化底蕴深厚，也是许多外地游客和本地居民喜欢的美食之地。白酒作为北京饮食文化的重要组成部分，许多老字号餐厅、特色餐馆都提供正宗的白酒服务。如果你计划在北京品尝正宗的白酒，以下几家被广泛认为是北京喝白酒的饭店排名，值得你一试。

全聚德作为北京最具代表性的老字号之一，其酒楼不仅以烤鸭闻名，还提供多种白酒饮品。店内环境典雅，服务周到，是许多北京人聚会、商务宴请的首选之地。

东来顺是北京著名的京味餐馆，其酒楼不仅以京菜闻名，还提供多种白酒饮品。店内环境热闹，适合朋友聚会或商务宴请，是北京人日常生活中不可或缺的社交场所。

大董是北京知名的餐饮品牌，其酒楼以精致的菜品和优质的服务著称。店内提供多种白酒饮品，适合喜欢精致餐饮的食客。

京味斋是北京一家颇具特色的传统餐馆，其酒楼以京菜为主，同时提供多种白酒饮品。店内环境雅致，适合朋友聚会或商务宴请。

老北京酒楼是北京一家历史悠久的酒楼，以传统京味菜和白酒饮品闻名。店内环境古色古香，是体验北京饮食文化的绝佳选择。

京华酒楼是北京一家颇具口碑的酒楼，其酒楼以传统京菜和白酒饮品为主，适合喜欢传统饮食的食客。

这些酒楼大多位于北京各大商圈，如国贸、金融街、王府井等地，环境现代化，服务周到，是商务宴请和朋友聚会的热门选择。

在北京的胡同里，有许多小酒馆，环境温馨，适合朋友聚会或朋友间的小酌。这些酒馆往往以本地风味为主，提供多种白酒饮品，是体验北京地道风味的好去处。

大兴酒楼位于北京大兴区，是北京一家颇具特色的酒楼，以传统京菜和白酒饮品为主，适合喜欢传统饮食的食客。

燕郊酒楼位于北京燕郊，是北京一家较为知名的酒楼，以传统京菜和白酒饮品为主，适合朋友聚会或商务宴请。

在北京，喝白酒不仅是一种饮食习惯，更是一种文化体验。无论是老字号的酒楼，还是新兴的特色酒馆，都能为食客带来不一样的味觉享受。选择一家合适的酒楼，不仅能品尝到正宗的白酒，还能感受到北京独特的饮食文化。无论是商务宴请，还是朋友聚会，北京的酒楼都能满足你的需求。