近年来，厦门作为中国东南沿海的重要城市，不仅在经济、文化等方面发展迅速，也在白酒产业上逐渐崭露头角。厦门白酒的酒质排名，一直是消费者关注的焦点，也引发了众多讨论。

从市场口碑来看，厦门白酒在本地市场中占据了一定的地位。许多本地消费者认为，厦门的白酒在口感上较为醇厚，酒体饱满，有一定的层次感。尤其是以“厦门白”为代表的白酒品牌，凭借其独特的酿造工艺和优质的原料，受到了不少消费者的喜爱。

在白酒行业整体排名中，厦门白酒的排名并不算顶尖，但也不乏亮点。例如，厦门的“厦门白”白酒在一些地方酒类评比中表现优异，获得了不错的评价。此外，厦门还有一些白酒品牌在年轻消费者中拥有一定的知名度，如“厦门老白”等，这些品牌在口感和价格上具有一定的竞争力。

从品牌影响力来看，厦门白酒在本地市场中具有一定的品牌号召力。不少厦门本地人认为，厦门白酒是“本地特产”，具有一定的文化价值。此外，厦门的白酒产业也在不断发展壮大，越来越多的酒厂在厦门设立生产基地，推动了当地白酒产业的繁荣。

然而，厦门白酒在整体行业中的排名仍然有待提升。与其他白酒产区相比，厦门白酒在酿造工艺、品质控制、品牌建设等方面仍有提升空间。一些高端白酒品牌在品质和口感上更胜一筹，而厦门白酒则在大众市场中占据了一席之地。

对于消费者而言，选择厦门白酒时，可以关注品牌口碑、酒体口感、价格区间等因素。在购买时，建议选择正规渠道，确保酒质安全。同时，也可以参考一些专业酒评人或消费者反馈，做出更明智的选择。

总的来说，厦门白酒在本地市场中具有一定的地位和影响力，但在全国范围内的排名仍需进一步提升。未来，厦门白酒产业有望在品质、品牌和市场拓展方面取得更大突破，成为全国白酒市场中的重要一环。